MANAJEMEN PEMASARAN PRODUK BERAS MERAH ORGANIK

Nama    : Siti Rosidah M

NIM       : 180321100094

Kelas    : D

UAS MANAJEMEN PEMASARAN

"jika saya menjadi seorang manajer pemasaran dalam suatu perusahaan yang memproduksi beras merah organik, bagaimana strategi pemasaran yang dilakukan di tahun 2021. Dimana tujuan omzet perusahaan adalah Rp. 1.000.000.000 di bulan januari

 MANAJEMEN PEMASARAN PRODUK BERAS MERAH ORGANIK 

I. Segmentasi, Trageting, dan Positoning

1. Segmentasi

    a. Geografis, daerah Bali dan Kanada

    b. Demografis, 

        - usia : balita usia 6 bulan sampai dengan lansia

        - jenis kelamin : laki-laki dan perempuan

        - Pendidikan    : semua pendidikan

        - Pendapatan    : Kalangan menengah ke atas

        - Agama    : semua agama

        - Pekerjaan : semua jenis pekerjaan

2. Targeting, produsen beras merah organik

3. Positoning, Melakukan penjualan beras merah di wilayah Bali disini berperan sebagai produsesn.     dan di Kanada menjadi pengekspor.

II. Bauran Pemasaran

Bauran pemasaran produk

Produk beras merah merupakan produk yang memiliki manfaat yag tinggi bagi kesehatan manusia apabila mengkonsumsinya. terlebih lagi petani beras merah saat ini yang dapat menghasilkan banyak beras merah organik. serta harga jual yang tinggi. Manfaat yang akan diberikan dari beras merah organik antara lain mengontrol diabetes, detoksifikasi racun, mencegah penyakit jantung, memaksimalkan produksi ASI, memelihara sistem pencernaan, menurunkan kolesterol, mencegah kanker, mengobati depresi, dan meningkatkan kesehatan tulang.

Bauran Pemasaran harga

Diketahui bahwa harga yang dimiliki oleh produk beras organik lumayan mahal dari jenis produk beras lainnya. harga beras merah yang akan ditetapkan di Daerah Bali yaitu Rp. 27.500/kilogram karena jangkauannya yang lebih dekat. Sedangkan untuk harga beras yang di ekspor di Kanada maka akan dihargai sebesar Rp. 100.000/kilogram. harga tersebut ditujukan oleh konsumen yang tidakteta atau hanya membeli sedikit. apabila yang membeli adalah berlangganan maka akan mendapatkan potongan sebesar Rp. 500/4kilogram untuk wilayah bali, dan sebesar biaya ongkos kirim Rp. 50.000/10kg.

Bauran Pemasaran Promosi

Promosi yang dapar dilakukan adalah melakukan kerjasama produsen beras merah organik baik di wilayah bali atau di Kanada. Periklanan untuk mendukung promosi dapat dilakukan melalui market share dan market place. pemasaran dapat dilakukan secara langsung pada wilayah bali. selain itu, yang berada di Kanada dapat melakukan promosi secara langsung dengan produsen.

Bauran Pemasaran Tempat

Cakupan pemasaran yaitu silayah bali dan ekpors di Kanada.

III. Contoh Media Promosi Beras Merah Organik

IV. Apabila perusahaan melakukan impor beras merah organik, bagaimana daya saing beras merah organik di pasar asean

apabila perusahaan melakukan imor beras merah organik maka akan terdapat daya saing pasar beras merah di asean. daya saing yang terjadi adalah dari harga beras merah dari harga produk lokal dan produk beras merah impor. Beras merah impor mempunya harga yang lebih murah yaitu Rp. 10.000/kilogram. harga ini jauh dibawah dari harga beras merah produksi lokal dengan harga Rp. 20.000 ke atas. Persaingan pasar yang terjadi produksi beras merah organik lokal dengan produk impor. dengan hal ini maka pemerintah perlu melakukan kebijakan terkait harga yang ditetapkan oleh impor, selain harga perlunya kebijakan mengenai batas impor beras merah supaya beras merah organik lokal tidak menjadi tenggelam karena adanya impor.

POTENSI DAN PELUANG EKSPOR

POTENSI DAN PELUANG EKSPOR

Keunggulan Kompetitif

Keunggulan kompetitif merupakan suatu kemampuan yang diperoleh dari karakteristik dari sumber daya suatu perusahaan untuk memiliki kinerja yang lebih tinggi yang dibandingkan dengan perusahaan lain pada industri atau pasar yang sama. Keunggulan kompetitif yang menggambarkan usaha yang memiliki kemampuan untuk mencapai keinginan konsumen dibanding pesaing. Dalam menyusun strategi keunggulan kompetitif trdapat hal yang harus diperhatikan yaitu sumber daya dan kinerja. Strategi yang terdapat pada keunggulan kompetitif antara lain :

a. Strategi Cost Leadership (Strategi Biaya Rendah),  dalam strategi ini perusahaan meningkatkan        value produk namun menurunkan harga. Stratgi ini dapat diterapkan pada pasar komoditi atau produk     yang banyak diterapkan oleh masyarakat.

b. Strategi Diferensiasi, dalam strategi ini hal yang harus dipahami yaitu perbedaan yang dimiliki oleh   produk supaya mendapatkan konsumen sendiri. Misalkan menambahkan fitur-fitur tertentu yang           berbeda dengan pesaing. 

c. Strategi Fokus, strategi yang menyasar pada pasar yang lebih spesifik. Hal yang harus diperhatikan    dalam strategi adalah potensi yang cukup baik dan berkelanjutan serta tidak adanya pesaing. Strategi     ini biasanya berfokus pada pelayanan, lokasi tertentu, dan kelompok masyarakat tertentu.

d. Strategi Inovasi, pada stratgi ini tidak adanya pesaing yang memungkinkan untuk menjadi yang            utama.

Ciri-ciri Pasar Potensial dengan Pendekatan Permintaan dan Penawaran

Pendekatan Permintaan, permintaan produk yang telah dipasarkan dinilai sangatlah penting dalam mengetahui pangsa pasar. Dari pendekatan ini akan diperoleh bebrapa hal seperti :

a. mengetahui kebutuhan manusia apakah sudah terpenuhi atau belum.

b. mengetahui peluang usaha yang bagus dalam merintis bisnis sesuai selera konsumen

c. dapat mengestimasi total kebutuhan

Pendekatan Penawaran

Permintaan yang selaras dengan penawaran akan memberikan kebaikan dalam surplus. Beberapa pendekatan penawaran yaitu :

a. memprediksi kemampuan perusahaan dalam proses produksi

b. memprediksi kemampuan perusahaan dalam melakukan pelayanan

c. mengetahui tren yang berlaku di masyarakat

d. mengetahui daya beli

e. memastikankualitas produk yang sejenis

f. mengetahui klebihan dan kekurangan produk kita

g. mengetahui tingkat pesaing.

Ciri dan Teknis Menentukan Ceruk Pasar

Strategi ceruk pasar merupakan rencana bisnis yang berfokus pada peluang usaha. Dengan menguasai ceruk pasar perusahaan dapat menguasai segmen khusus tersebut dan memonopoli harga karena kekuasaan yang dimiliki. Strategi dalam pasar ceruk yaitu :

1. Strategi kepemimpinan biaya

2. Strategi diferensiasi

3. Strategi fokus

pada strategi 1 dan 2 yang menargetkan pasar utama yang terdapat banyak pelanggan. sdangkan pada no 1 dan 3 yaitu dengan mengurangi biaya biaya operasi untuk mencapai keuntungan yang tinggi. Kunggulan dari pasar ceruk yaitu layak untuk perusahaan kecil, konsumsi sumberdaya yang rendah, loyalitas yang tinggi, permintaan yang inelastis, margin keuntungan yang tinggi. selain itu pasar ceruk juga mempunya kerugian yaitu ukuran pasar yang kecil, total keuntungan yang rendah, hambatan masuk rendah.

Ciri-Ciri Produk yang Marketable untuk Eksport 

Atribut-atribut yang ada dalam suatu produk sehingga produk tersebut menjadi marketable antara lain : a. Durability Durability dapat dikatakan sebagai suatu alat pengukur keawetan dari suatu produk.              Produk yang tidak cepat habis, aus, rusak ketika dipakai/dikonsumsi berarti mempunyai durability         yang lama. Durability ini berkaitan dengan hematnya pemakaian suatu produk. Apabila konsumen     berpikir bahwa semakin lama jangka waktu pemakaian dari suatu produk adalah kondisi yang bagus,     maka kondisi ideal suatu produk adalah yang mempunyai durability yang lama. 

b. Feature Feature adalah atribut yang muncul dari suatu produk yang diakibatkan bentuk fisik atau tampilan dari produk tersebut. Dengan adanya perubahan bentuk atau kombinasi dari assesoris penambah lain, maka suatu produk akan mempunyai atribut-atribut tambahan. 

c. Performance Kriteria atribut ini muncul dengan melihat performansi atau tampilan dari produk yang ada. Konsumen akan menilai performansi dari produk untuk mendapatkan suatu produk yang ideal. 

d. Serviceability Atribut ini berhubungan dengan proses yang muncul pada pemakaian produk tersebut. Sebagai contoh; apabila suatu produk rusak, dimana dapat diperbaikinya. Apabila produk habis atau rusak, mudah atau tidak dalam mencari produk tersebut. 

e. Reliability Reliability adalah ukuran keandalan dari suatu produk. Semakin andal suatu produk maka semakin ideal menurut konsumen. f. Estetika Atribut yang muncul berdasarkan nilai estetika antara lain keindahan yang ada dalam produk tersebut. Atribut ini sangat bergantung pada nilai estetika dalam diri konsumen.

BAURAN PROMOSI

 BAURAN PROMOSI

KONSEP PROMOSI

Promosi merupakan suatu upaya untuk memberitahukan atau menawarkan produk dan jasa dengan tujuan menarik konsumen untuk membeli dan mengkonsumsi produknya. Tujuan utama dari promosi adalah menginformasikan, mempengaruhi, dan membujuk pelanggan agar membeli produk yang ditawarkan. Promosi dibagi menjadi 5 jenis antara lain :

a. Iklan (Advertising)

b. Promosi penjualan (sales promotion)

c. Penjualan tatap muka (personal selling)

d. Hubungan masyarakat (public relation)

e. Publicitas (publicity)

f. Promosi dari mulut kemulut

Sifat-sifat yang terkandung dalam promosi yaitu :

a. Komunikasi, sifat informasi yang mempunyai arti bahwa penjualan mampu menarik perhatian                dengan memperkenalkan pelanggan terhadap produk yang dijual.

b. Insentif, dengan memberikan keistimewaan dan rangsangan yang bernilai bagi pelanggan.

c. Undangan, dengan mengundang masyarakat pada saat itu untuk membeli  pada saat itu juga.

BENTUK PROMOSI

a. Iklan (Advertising), komunikasi atau pesan-pesan penjualan yang dilakukan oleh perusahaan melalui            sponsor atau lembaga lain di luar perusahaan dengan mengeluarkan sejumlah biaya. Iklan dapat dikatakan        sebagai nonpersonal selling, karena penjualan tidak dilakukan secara langsung oleh seorang penjual. Iklan       atau advertensi merupakan cara penyajian cetakan, tulisan kata-kata, gambar atau menggunakan orang,           produk atau jasa yang dilakukan oleh suatu lembaga (perusahaan iklan) dengan maksud untuk mempengaruhi   dan meningkatkan penjualan, meningkatkan pemakaian atau memperoleh suara, dukungan atau pendapat.

b. Promosi penjualan (sales promotion), bentuk persuasi langsung melalui penggunaan berbagai insentif        yang dapat diatur untuk merangsang pembelian produk dengan segera dan meningkatkan jumlah barang           yang dibeli pelanggan.

c. Penjualan tatap muka (personal selling), suatu Metode yang memungkinkan interaksi pribadi antara dua    orang atau lebih, sehingga setiap orang dapat mengamati kebutuhan dan karakteristik yang lain serta                menyesuaikan diri dengan cepat. Penjualan perorangan juga memungkinkan semua jenis hubungan muncul,    mulai dari hubungan penjualan semata-mata sampai kehubungan persahabatan mendalam.

d. Hubungan masyarakat (public relation), upaya suatu perusahaan untuk mendukung, membina citra         perusahaan yang baik, dan menangani atau menangkal isu, cerita dan peristiwa yang dapat merugikan     perusahaan yang dilakukan melalui pembinaan hubungan dengan masyarakat.

e. Publicitas (publicity), 

f. Promosi dari mulut kemulut, 

PEMILIHAN MEDIA IKLAN

Media periklanan merupakan suatu perangkat yang dapat memuat dan membawa pesan pesan penjualan kepada konsumen atau pembeli. Media periklanan meliputi :

a. media televisi

b. media internet

c. media surat kabar

d. media radio

e. media luar ruangan

Dengan beberapa media periklanan yang dapat dilakukan, maka dibutuhkan sebuah tips untuk memilih media periklanan yang cocok untuk produknya antara lain :

1. Menentukan Budget

2. Menentukan segmen pasar

3. Menentukan materi iklan

4. Menentukan media ofline atau online / keduanya

5. Menggunakan jasa advertisement

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PROMOSI

a. Tujuan promosi, apabila suatu perusahaan ingin menjangkau khalayak luas maka media iklan sangat     tepat.

b. Jenis produk, jenis produk yang biasa menggunakan iklan yaitu jenis produk konsumsi.

c. Infrastruktur dan sumberdaya perusahaan, metode promosi membutuhkan biaya dan upaya yang     berbeda. Perusahaan mungkin membelanjakan lebih banyak uang untuk iklan jika dana mencukupi. Tapi,  jika dana tidak mencukupi, seperti pada sebagian besar perusahaan kecil, mereka bergantung pada     penjualan pribadi.

d. Siklus hidup produk, 

e. Infrastruktur distribusi, Jika menjual produk langsung ke pelanggan tanpa melalui perantara, perusahaan mengandalkan personal selling. Perusahaan mungkin menggunakan beberapa iklan, tapi itu hanya sebagai pendukung.

f. Ukuran pasar, jika suatu perusahaan telah menargetkan pelanggan yang spesifik, maka penjualan akan selalu cukup. namun jika target paar massal, maka pasar akan lebih luas ukurannya, alat yang dapat digunakan yaitu iklan.

BAURAN PEMASARAN (PRICE) 

KONSEP PENETAPAN HARGA

Penetapan harga merupakan suatu proses menetapkan nilai yang akan diterima produsen dengan adanya pertukaran jasa dan barang. Setiap bisnis akan emulai bisnisnya dengan motif dan niat untuk mendapatkan keuntungan. Keinginan dalam menetapkan biaya dapat melalui produk dan layanandari suatu perusahaan. Berikut adalah hal yang harus menjadi pertimbangan dalam menetapkan harga :

a.         Identitas barang dan jasa

b.        Biaya barang dan jasa serupa dipasar

c.         Audient sasaran untuk barang dan jasa yang diproduksi

d.        Total dari biaya produksi

e.         Elemen eksternal (regulasi pemerintah, kebijakan, ekonomi)

TUJUAN PENETAPAN HARGA

a.         Bertahan, tujuannya yaitu untuk menetapkan harga yang masuk akal supaya produsen dapat bertahan pada pasar tersebut.

b.        Meningkatkan laba saat ini, perusahaan mencoba memperbesar margin laba dengan dengan mengevaluasi permintaan dan penawaran jasa dan barang dipasar. Jadi harga yang akan ditetapkan sesuai dengan permintaan produk dan pengganti produk. Jika permintaan tinggi, maka harga juga akan tinggi.

c.         Penguasaan pasar, perusahaan akan menetapkan angka rendah untuk barang dan jasa untuk mendapatkan ukuran pasar yang besar.

d.        Pasar untuk ide inovatif, perusahaan akan menetapka harga pasar tinggi untuk produk dan layanan yang sangat inovatif dengan menggunakan teknologi inovatif.

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENETAPAN HARGA

a.         Product life cycle,

b.        Permintaan dan penawaran

c.         Elastisitas permintaan

d.        Persaingan pasar

e.         Biaya produksi dan pemasaran

METODE PENETAPAN HARGA

a.        Menetapkan harga yang berorientasi biaya,

-          Cost Plus Pricing, perusahaan akan menghitung biaya produksi yang dipertahankan dan memasukkan presentase tetap untuk menetapkan harga jual.

-          Markup pricing, jumlah tetap atau presentase total biaya tetap akan ditambahkan ke harga akhir untuk mendapatkan harga jual suatu produk.

-          Target returning pricing, perusahaan akan menetapkan biaya produk untuk mencapai tingkatan pengembalian investasi.

b.        Menetapkan harga berorietasi pasar,

-          Perceived value pricing, produsen akan menetapkan harga dengan menetapkan pendekatan pelanggan terhadap barang dan jasa.

-          Value pricing, perusahaan akan menghasilkan produk yang berkualitas dengan harga yang rendah.

-          Going rate pricing, perusahaan akan meninjau dari tariff pesaing sebagai dasar menentukan tariff produk mereka.

-          Auction type pricing, metode yang menggunakan situs online ntuk membeli dan menjual produk ke pelanggan.

-          Differential pricing, metode yang ditetapkan ketika harga produk harus berbeda untuk kelompok atau pelanggan yang berbeda.

MEMONITOR PERGERAKAN HARGA, PRODUK, DAN KEBIJAKAN DISTRIBUSI UNTUK KEBUTUHAN PERUSAHAAN

Dalam memonitor pergerakan harga, produk, dan kebijakan distribusi untuk kebutuhan perusahaan akan dapat membuat kegiatan dalam perusahaan tersebut pada pemasaran menjadi lancer. Pergerakan harga yang semakin bagus/naik, produk semakin berkualitas, dan kebijakan distribusi semakin bagus akan berdampak yang baik pula bagi pemasaran produksi serta dalam menetapkan harga yang diminati konsumen.